# Piura: PAE capacita colegios para prevenir riesgos alimentarios por FEN 2026-2027
*El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social asegura la inocuidad del servicio escolar ante lluvias torrenciales y emergencias climáticas en La Libertad, Piura y Lambayeque.*

- Medio: Punto Veraz Perú (https://puntoveraz.com)
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- Sección: Sociedad
- Autor: Redacción Punto Veraz
- Publicado: 2026-09-11T07:06:07.773Z
> El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) desarrolla acciones en Piura ante el Fenómeno El Niño para asegurar la inocuidad alimentaria y la respuesta inmediata de los colegios regionales.

## Las claves

- Asistencia técnica a Comités de Alimentación Escolar (CAE)
- Prevención de riesgos por FEN 2026-2027 en Piura
- Coordinación con Dirección Regional de Educación

La región Piura se prepara ante la inminencia del Fenómeno El Niño (FEN) durante el periodo 2026-2027. Con este objetivo, el Programa de Alimentación Escolar (PAE), dependiente del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha iniciado una campaña de asistencia técnica en las instituciones educativas locales para garantizar la seguridad y continuidad del servicio alimentario ante posibles emergencias climáticas.

### Medidas urgentes contra lluvias torrenciales

Yoshio Granda Távara, jefe de la Unidad Territorial Piura del PAE, confirmó que equipos especializados recorren los centros educativos para orientar a los Comités de Alimentación Escolar (CAE). La labor principal es reducir riesgos asociados a las lluvias torrenciales e inundaciones. Se exige un almacenamiento riguroso: los alimentos deben guardarse en parihuelas, mesas o estantes, evitando el contacto directo con el suelo, tal como señaló [Contexto Peruano](https://contextoperuano.com/noticia/eeuu-consolida-su-asistencia-tecnica-para-mitigar-los-impactos-del-fenomeno-el-n).

Además, se instruye que los ambientes asignados para la comida permanezcan limpios, secos y ventilados. Es fundamental mantenerlos herméticos contra filtraciones de agua y prevenir la proliferación de plagas comunes durante esta temporada climática extrema. Estas pautas buscan garantizar la inocuidad del servicio, tema que ya cubrimos en [Luis Dyer anuncia hospital de campaña en Piura ante amenaza del Fenómeno El Niño](/noticia/luis-dyer-anuncia-hospital-de-campana-en-piura-ante-amenaza-del-fenomeno-el-nino).

### Coordinación interinstitucional

El PAE ha coordinado acciones con la Dirección Regional de Educación de Piura para potenciar las capacidades de los consejeros y las Unidades de Gestión Educativa Local (UGEL). Las jornadas incluirán el diseño del Plan Familiar de Emergencia y herramientas de contención socioemocional, preparando a la comunidad educativa, como contamos en [Luis Dyer anuncia hospital de campaña en Piura ante amenaza del Fenómeno El Niño](/noticia/luis-dyer-anuncia-hospital-de-campana-en-piura-ante-amenaza-del-fenomeno-el-nino).

El PAE enfatiza que la capacidad de respuesta de los CAE es la primera línea de defensa. Se promueve el dominio de planes de contingencia, la asignación clara de roles y el manejo eficiente de kits de emergencia para asegurar la comida estudiantil ante cualquier eventualidad.
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Fuente original: https://puntoveraz.com/noticia/piura-pae-capacita-colegios-para-prevenir-riesgos-alimentarios-por-fen-2026-2027