La región Piura se prepara ante la inminencia del Fenómeno El Niño (FEN) durante el periodo 2026-2027. Con este objetivo, el Programa de Alimentación Escolar (PAE), dependiente del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), ha iniciado una campaña de asistencia técnica en las instituciones educativas locales para garantizar la seguridad y continuidad del servicio alimentario ante posibles emergencias climáticas.
Medidas urgentes contra lluvias torrenciales
Yoshio Granda Távara, jefe de la Unidad Territorial Piura del PAE, confirmó que equipos especializados recorren los centros educativos para orientar a los Comités de Alimentación Escolar (CAE). La labor principal es reducir riesgos asociados a las lluvias torrenciales e inundaciones. Se exige un almacenamiento riguroso: los alimentos deben guardarse en parihuelas, mesas o estantes, evitando el contacto directo con el suelo, tal como señaló Contexto Peruano.
Además, se instruye que los ambientes asignados para la comida permanezcan limpios, secos y ventilados. Es fundamental mantenerlos herméticos contra filtraciones de agua y prevenir la proliferación de plagas comunes durante esta temporada climática extrema. Estas pautas buscan garantizar la inocuidad del servicio, tema que ya cubrimos en Luis Dyer anuncia hospital de campaña en Piura ante amenaza del Fenómeno El Niño.
Coordinación interinstitucional
El PAE ha coordinado acciones con la Dirección Regional de Educación de Piura para potenciar las capacidades de los consejeros y las Unidades de Gestión Educativa Local (UGEL). Las jornadas incluirán el diseño del Plan Familiar de Emergencia y herramientas de contención socioemocional, preparando a la comunidad educativa, como contamos en Luis Dyer anuncia hospital de campaña en Piura ante amenaza del Fenómeno El Niño.
El PAE enfatiza que la capacidad de respuesta de los CAE es la primera línea de defensa. Se promueve el dominio de planes de contingencia, la asignación clara de roles y el manejo eficiente de kits de emergencia para asegurar la comida estudiantil ante cualquier eventualidad.
